鮮花美麗而又有魅力,它使人感受到蓬勃的生機和向上的朝氣,但在不同的國度對某些花的含義在理解上也有所區別。
鬱金香:在土耳其被看作是愛情的象徵,但德國人卻認為它是沒有感情的花。
蘭花:是東南亞的象徵,而在波蘭認為是激情之花。
白百合花:對羅馬人來說,是美與希望的象徵,而在波斯人們認為它是純真和貞潔的表示。
荷花:在中國、印度、泰國、孟加拉、埃及等國評價很高,但在日本卻被視為象徵祭奠的不祥之物。
菊花:是日本王室的專用花卉,人們對它極為尊重,可是菊花在西班牙、義大利和拉美各國卻只能用於墓地和靈前。
在法國,黃色的花朵被視為不忠誠的表示。
在國際交際場合忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色的花獻給客人,已成為慣例。
日人不習慣送花給女主人,可改送糖果餅乾。也忌送黃色菊花或白色的花,尤其忌送有荷花圖案的禮物。如果是探病的場合,不宜送香味濃郁或容易凋謝的花,也不宜送盆栽。
除喪禮外,忌送黃色菊花的國家有法國、比利時、盧森堡、瑞士、義大利與西班牙;忌送白色百合花國家有英國、紐西蘭、澳大利亞。忌送紅色玫瑰花給女主人的則有德國、法國及波蘭,因紅玫瑰僅限情人之間互送。
特定的地方如廣東、香港等地,由於方言的關係,送花時盡量避免用以下的花:劍蘭(見難)、茉莉(沒利)。
日本:日本人忌「4」,「6」,「9」幾個數字,因為它們的發音分別近似「死」、「無賴」和「勞苦」,都是不吉利的。給病人送花不能有帶根的,因為「根」的發音近於「困」,使人聯想為一睡不起。
俄羅斯:俄羅斯人送女主人的花束一定要送單數,將使她感到非常高興。送給男子的花必須是高莖、顏色鮮艷的大花。俄羅斯人也忌諱 「13」,認為這個數字是凶險和死亡的象徵,而「7」在他們看來卻意味著幸運和成功。
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