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瘦肉精漢堡肉 源自進口美豬

 

自由時報 

 






〔自由時報記者何玉華、吳亮儀、洪素卿/綜合報導〕新北市衛生局稽查供應早餐店肉品、蛋品的上游廠商,日前公布結果,有兩家供應商的漢堡豬肉分別含有氯黴素、萊克多巴胺(瘦肉精),已賣給新北市、台北市、基隆市、桃園縣共廿五家早餐店做成漢堡販售,衛生局要求停售回收,但估計有兩百一十三公斤問題肉品都已下肚。


衛生局稽查科長劉淑玉指出,兩家供應商的肉品分別是華達士的「漢堡肉丸」,檢出含氯黴素九.三ppb,肉品貨源是北市香里食品及嘉義市凰丞商號;另一家愛弘速食連鎖店的「迷點漢堡肉丸」,驗出含萊克多巴胺○.四ppb,來自雲林縣立芳食品。


其中,華達士的「漢堡肉丸」進貨七十二公斤,賣給新北市、台北市共八家早餐店,全數售完;愛弘的「迷點漢堡肉丸」進貨兩百六十公斤,供應台北市、新北市、基隆市、桃園縣共十七家早餐店,售出一百四十一公斤,已回收封存一百一十九公斤。


基隆市食品衛生科人員昨天稽查六家早餐店,包括三家「東方美」、「圓圓堡」、「諾曼」、「西式早餐」,除「西式早餐」宣稱沒有使用該批漢堡肉外,其它業者均向食品衛生科提出退貨證明以自清。


樹森未來進口同來源豬肉 將加強抽檢


雲林縣衛生局指出,立芳食品公司為樹森開發公司的子公司,漢堡肉檢出瘦肉精,已要求業者回收封存。


衛生局表示,立芳肉品是台北樹森從美國進口的豬肉,總計三萬三千六百多公斤,其中一百三十六公斤送到立芳製作兩百六十公斤漢堡肉,總計兩千六百塊供應給新北市樺豐賣給早餐店。立芳人員不願發表意見。


食品藥物管理局表示,倘若確定該批豬肉確實是樹森所進口的美國豬肉,則該公司未來進口同一來源豬肉的抽驗頻率將會從五%提高到二十%。 2012年10月5日

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