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材料準備:

羊肉片一盒

洋蔥2個切絲

彩色甜椒2個切片

冷凍碗豆一把

蒜頭8顆切片

孜然粉一湯匙

薑黃一湯匙

黑胡椒少許

米酒，鹽少許

作法:

1.熱鍋橄欖油加入蒜頭，將切絲之洋蔥炒軟。

2.加羊肉炒至不帶血，放少許米酒。

3.放入彩色甜椒，孜然粉，薑黃，黑胡椒拌勻。

4.最後放入冷凍碗豆拌至熟軟，加鹽告成。 

可下飯或裝入袋餅一起吃。

 

 

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    larry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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